Arroz con verduras(apto para celiacos)

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 ajo
• 100 gr cebolleta
• 150 gr ajo puerro
• 85 gr aceite oliva
• 2 zanahorias
• medio calabacin pelado
• 80 gr tomate frito estilo casero solis
• 350 gr arroz tipo bomba
• 1 pastilla caldo verduras marca hacendado
• 1 litro agua
• sal
• azafran
• 1 cucharadita pimenton dulce
• 150 gr brocoli congelado
• 150 gr coliflor congelada

🥘 Preparación:

ponemos en el
vaso
el ajo y trituramos 5 seg vel 5
bajamos los restos hacia las cuchillas e introducimos la cebolleta y el ajo, trituramos 5 seg vel 4 y bajamos los restos
añadimos el aceite y programamos 5 minutos, 100º vel
cuchara
añadimos la zanahoria y el calabacin  cortada en daditos y programamos 10 minutos ,100º vel.
cuchara
,
"Giro inverso"
al finalizar el tiempo añadimos el tomate y programamos otros 10 minutos  ala misma temperatura y velocidad.
añadimos el arroz y programamos 3 minutos temperatura varoma, velocidad cuchara y
"Giro inverso"
, añadimos la pastilla de caldo y el agua, el pimenton, la sal y el azafran y programamos 15 minutos, varoma, vel
cuchara
cuando queden 10 minutos para acbar volcamos por el bocal la coliflor y el brocoli.
sacamos a una fuente y dejamos reposar 5 minutos

💡 Consejo:

-

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