Arroz con pollo

Valoración: ⭐4/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 50 gramos aceite de oliva virgen extra
• 4 unidad / trozo diente de ajo
• 100 gramos cebolla
• 100 gramos pimiento
• 410 gramos tomate triturado en conserva
• 900 gramos caldo de pollo
• 10 gramos sal, al gusto
• 400 gramos pechuga de pollo, troceado en trozos 3cm
• 435 gramos arroz, redondo
• 1/2 cucharadita azafrán, opcional

🥘 Preparación:

1.- Ponga en el vaso el aceite, los ajos, la cebolla.
2.-
5 segundos, velocidad 6
3.- Añadir al vaso pimientos verdes en trozos de 3cm
4.-
8 Minutos, 120º,
"Giro inverso"
cuchara
5.- Agregar al vaso el tomate, la sal (10 gr).
6.-
15 minutos, varoma, velocidad 1
7.-
5 segundos, velocidad 6.
8.- Añadir pollo troceado, caldo de pollo, media cucharadita azafrán y una cucharadita de sal (10 gr).
9.-
9 minutos, varoma,
"Giro inverso"
cuchara
10.- añadir arroz.
11.-
13 minutos, 100 grados,
"Giro inverso"
velocidad 1
12.- dejar reposar 3 minutos y servir.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.