Arroz con atún

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 50 g aceite
• 2 dientes ajo
• 1/2 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 210 g arroz redondo
• 450 g agua caliente
• 50 g vino blanco
• 2 latas atún pequeñas
• sal

🥘 Preparación:

Poner en una cacerola agua a calentar.
Calentar el aceite
2 min./Varoma/vel. 1
.
Echar en el vaso los ajos y los pimientos cortados en trozos grandes.
Triturar
5 seg./vel. 4
Abrir el vaso y bajar las verduras. Sofreír
5 min./Varoma/vel. 1
Incorporar el arroz y rehogar
2 min./Varoma/
"Giro inverso"
/vel.
cuchara
Incorporar el vino y la sal. Pulsar la función "peso" y echar la cantidad exacta de agua, de la que habíamos puesto a calentar. Programar
17 min./Varoma/
"Giro inverso"
/vel.
cuchara
Añadir el atún escurriendo el aceite y mezclar bien con la espátula.

💡 Consejo:

Adaptación de la receta de Mª Teresa Martín Robledo, del libro "Cuesta menos con Thermomix" v. 1

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