Arroz con Pollo

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 30 gramos de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 1 pechuga de pollo entera sin piel ni huesos
• 460 gramos de agua
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de colorante amarillo
• 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
• 1 cucharadita de sal
• 130 gramos de arroz bomba

🥘 Preparación:

1. Ponga en el vaso el aceite y el ajo y sofria 3 minutos a 120º con velocidad 1.
2. Agregue la pechuga troceada previamente y rehogue 5 minutos a 120º, giro inverso, velocidad cuchara.
3. Añada el agua, la pastilla de caldo, el colorante, la curcuma y la sal. Programe 9 minutos, Varoma, giro inverso velocidad cuchara.
4. Ponemos el cestillo en lugar del cubilete.
5. Incorporamos el arroz y programamos 10 minutos a 100º con giro inverso velocidad cuchara.
6. Dejamos reposar dentro del vaso 3 minutos.

💡 Consejo:

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