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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
-Troceamos el pimiento rojo y el verde y trituramos 6seg vel 5, y reservamos.
-Partimos en cuatro la cebolla, en dos los ajos y trituramos 6seg vel 5. Añadimos el aceite y sofreímos 18min Varoma vel1.
-Añadimos el vino blanco y dejamos 2min mas varoma vel1
-Añadimos el pollo previamente partido en trozos pequeños y rehogamos 5min Varoma
"Giro inverso"
vel
cuchara
-Incorporamos los pimientos que teníamos reservados y los champis troceados y programamos 6min Varoma
"Giro inverso"
vel
cuchara
-En un cazo aparte ponemos el caldo y le añadimos las hebras de azafrán (o colorante), el pimentón y la sal, le damos un hervor e incorporamos al vaso 9min Varoma
"Giro inverso"
vel
cuchara
-Añadimos el arroz
(yo uso sabroz de brillante que necesita un poco menos de agua, si usáis otro añadirle 100grmas de caldo)
programamos 10min 100°C
"Giro inverso"
vel 1
-Por ultimo añadimos por el bocal los guisantes y programamos 3min 100°C
"Giro inverso"
vel 1
-Ahora solo nos queda volcar todo en una fuente y reposar unos 5 min Y a DISFRUTAR!
-
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