Arroz a lo pobre (con chorizo)

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 60 g cebolla
• 2 dientes ajo
• 60 g aceite oliva virgen
• 150 g chorizo, en rodajas
• 1 unidad patata, en trozos
• 1000 g agua
• 1/4 cucharadita colorante amarillo
• 1 pastilla caldo de verduras
• 350 g arroz redondo

🥘 Preparación:

Poner en el vaso la cebolla y los ajos. Trocear 4seg/vel 4
Añadir el aceite y sofreir 5min/Varoma/vel
cuchara
Agregar el chorizo y rehogar 4min/Varoma/
"Giro inverso"
/vel1
Añadir la patata en trozos y rehogar 2min/100ºC/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
Añadir el agua, el colorante y lapastilla de caldo de verduras (o en su defecto sal). 10min/100ºC/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
Incorporar el arroz. 15min/100ºC/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
Servir caliente

💡 Consejo:

Este arroz permite un montón de variantes. He probado a hacerlo añadiendo pollo en lugar del chorizo y queda muy rico

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