Arroz a la milanesa

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⏳ Tiempo de preparación: 21 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 g de champiñones laminados
• 50 g de beicon en tiras
• 50 g de aceite de oliva
• 400 g de arroz
• 1080 g de caldo de ave
• 60 g de queso, parmensano rallado
• sal
• pimienta blanca

🥘 Preparación:

- Limpiamos los champiñones
- Troceamos el beicon, 4 segundos, velocidad 4.
- Incorporamos el aceite y programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
- Ponemos la mariposa; añadimos los champiñones, la sal, y la pimienta blanca, 3 minutos temperatura varoma, velocidad
cuchara
y
"Giro inverso"
.
- Incorporamos el arroz, 1 minuto, velocidad
cuchara
y
"Giro inverso"
.
- Añadimos el caldo caliente y cocemos 13 minutos, 100º, velocidad
cuchara
y
"Giro inverso"
.
- Servimos y decoramos con queso parmesano.

💡 Consejo:

-

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