Arroz Nelba

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 180 cebolla grande
• 200 zanahorias medianas
• 40 de aceite de oliva
• 1 chorrito de aceite
• 3-4huevos
• pizca de sal
• 600 gr.de agua
• 2-3 dientes de ajos
• 200 de arroz basmati blancos
• sal
• 40 gr.de aceite
• Medio cubilete de salsa de soja
• 12lonchas

🥘 Preparación:

PARA El CRUJIENTE DE BEICON
Lo troceamos y una vez crujiente lo reservamos.
SOFRITO
Sin lavar el
vaso
Ponemos las zanahorias y la cebolla en trozos. Troceamos a nuestro gusto
5seg/vel5
bajamos los restos hacia abajo,añadimos el aceite y sofreímos
7min/V/
"Giro inverso"
/vel5.
Comprobar si está tierno.
Retiramos del
vaso
y reservamos.
HUEVOS REBUELTOS
(yo en una sartén) Lo batimos con un tenedor y movemos hasta qué estén cuajados y reservamos.
ARROZ
Si lavar el
vaso
ponemos el aceite y primero lo
calentamos 2min/V/vel1.
Despues echamos los ajos por el bocal con la vel 5en marcha.bajamos los restos hacia abajo y
sofreímos el ajo a 6min/V/vel1.
Ponemos el cestillo encima de la tapa y pesamos el arroz,lo pasamos por agua fría y reservamos.
Echamos el agua junto con la cuchara de avecrem de verduras la hoja de laurel y el medio cubilete de salsa de soja. Primero
calentamos el agua 5min/V/vel1.
Destapamos ,y metemos el cestillo de Arroz y
programamos 18min/💯/vel4.

💡 Consejo:

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