Arroz Basmati con calabacines

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• Arroz:
• 400 gr de arroz Basmati
• 800 gr de agua
• 50 gr de aceite de oliva virgen extra
• 10 gr de sal
• pimienta negra recién molida
• Calabacines:
• 500 gr de calabacines sin pelar (aproximadamente)
• 6 dientes de ajo
• 50 gr de aceite de oliva virgen extra
• 2 Cacitos de Caldo Vegetal Knorr
• Un poco de pimienta negra recién molida

🥘 Preparación:

Primero cocemos el arroz basmati. Para ello ponemos el agua en el vaso junto con la sal y el aceite de oliva. Ponemos el arroz en el cestillo y programamos 20min Temp. Varoma Veloc. 5. debemos remosver el arroz con la espátula de vez en cuando para que no se apelmace.
Una vez que el arroz esté listo lo reservamos en una fuente mientras hacemos el sofrito.
Ahora, sin lavar el vaso, troceamos los ajos 5seg. velocidad 5. Bajamos con la espátula los restos de las paredes y añadimos el aceite de oliva. Programamos 10min, Temp Varoma y Velocidad Cuchara. Cuando termine el tiempo ponemos la mariposa en las cuchilla, añadimos los calabacines, la pimiente y los cacitos de Caldo Vegetal. Programamos 15min. Temp. Varoma Velocidad Cuchara.
Cuando termine volcamos los calabacines encima del arroz que tenemos reservado en la fuente y lo mezclamos todo muy bien.

💡 Consejo:

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