Arroz milanesa

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⏳ Tiempo de preparación: 26 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 50 G. de aceite
• 350 g. de arroz
• 130 g. der cebolla
• 1 diente de ajo, grander
• 300 g. de champiñones lavados y fileteados (pueden ser de lata)
• 900 g. de agua
• el zumo de 1/2. limón
• 1 1/2. pastilla de caldo de carne.
• 100 g. de queso parmesano
• 50 g. de mantequilla ( a temperatura ambiente)
• pimienta molida. Perejil picado.

🥘 Preparación:

Vierta en el
vaso
el queso y ralle 15 segundos velocidad 5-10.Saque y reserve sobre la fuente donde vaya a servir el arroz.
Ponga el aceite en el
vaso
y programe 3 minutos temperatura varoma, velicidad 2.
Añada la cebolla y el diente de ajo, triture 6 segundos velocidad 5, Baje los residuos de las paredes,  y programe 5 minutos temperatura varoma, velocidad 4.. Baje los residuos de las paredes, añada los champiñones y programe 3 minutyos 100º.
"Giro inverso"
velocidad
cuchara
(silos champiñones son de lata programe solo 1 minuto.
A contunuación agrege el arroz, el agua, el zumo der limón, las pastilla de caldo y la pimienta y programe 15 minutos 100º.
"Giro inverso"
velocidad
cuchara
. Compruebe que esta a su gusto, si no es asi ponga 2 o 3 minutos mas.
Por ultimo vierta la mantequiulla a trocitos, en la fuente donde tenemos el queso rallado y vuerlque rapidamente, remueva hasta que esté mazclado y sirva espolvoreadfo de perejil picado,.

💡 Consejo:

-

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