Arroz integral con verduras horneadas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 puerro
• 1/2 calabacín
• 75 g aceite
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharada rasa pimentón picante o dulce, (al gusto)
• 1 litro de agua
• 1 cucharadita de sal
• 20 g de aceite
• 350 g de arroz integral marca "INTEGRAL TRADICIONAL SOS 20 minutos"

🥘 Preparación:

1.-
Precalientamos el horno a 200 grados.
2.-
Introducimos las verduras al vaso, junto al aceite, la sal y el pimentón.
Trituramos 3 seg / velocidad 5.
3.-
Verter las verduras en una fuente para horno y ponerlas 25 minutos con calor por arriba y por abajo.
4.-
Poner en el vaso el agua, el aceite, la sal y colocamos el cestillo con el arroz.
Programamos 20 min / temp 100 / vel 4
5.-
Cuando las verduras estén listas, desechar el agua que hayan soltado y mezclar en una fuente junto al arroz y dejar reposar unos minutos antes de servir. El arroz no hay que aclararlo después de la cocción, sinó que lo mezclamos directamente con las verduras.

💡 Consejo:

-

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