Arroz de campo

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 pimiento rojo, .
• 5 dientes de ajo, .
• 1 lata de tomate triturado, de 1/2 kg..
• medio pollo cortado a trozos.
• 4 vasos de arroz.
• 300 cc.de vino blanco.
• 1 sobre de especias Carmencita.
• aceite de oliva,sal,comino ,tomillo,pimienta y azafran.

🥘 Preparación:

En la
vaso
poner 80 cc.de aceite y programar 3 minutos temperatura varoma velocidad
cuchara
.
Poner el pimiento y los ajos pelados y triturar 5 segundos velocidad 4,luego programar 10 minutos temperatura varoma y velocidad
cuchara
.
Añadir el tomate ,200 cc.de agua y las especias menos el azafran .
En una paellera refreir en un poco de aceite el pollo y dorarlo.
Añadir el vino y dejar hervir para que se evapore el alcohol.
Hechar el refrito de la
vaso
y añadir 200 cc.de agua ,el azafran y dejar cocer unos 15 minutos aproximadamente.
Poner 4 vasos de arroz y 1 de agua y dejar cocer 15 minutos en el numero  3.
Ir vigilando hasta que el arroz se ponga tierno ,rectificar de sal y agua ycuando esté cubrir con papel albal y dejar reposar 10 minutos.
BUEN PROBECHO.

💡 Consejo:

-

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