Arroz con costillejas

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 GR DE TOMATE MADURO
• 50 GR DE CEBOLLA
• 50 GR DE ZANAHORIA
• 2 AJOS
• 25 GR DE ACEITE
• 200 GR DE COSTILLEJAS DE CERDO
• SAL, PEREJIL , PIMENTON, AZAFRAN MOLIDO
• 100 GR DE ARROZ BOMBA
• 300 GR DE AGUA
• 20 GR DE COÑAC
• 50 GR DE GUISANTES ( DE LATA)

🥘 Preparación:

TOMATE, ZANAHORIA, CEBOLLA Y AJOS, 5 SEG VEL4, ECHAR EL ACEITE Y 7 MIN VAROMA VEL
cuchara
PONER MARIPOSA, COSTILLEJAS Y 5 MIN VAROMA, VEL
cuchara
AGREGAR EL COÑAC Y 5 MIN 100º VEL
cuchara
ARROZ, PEREJIL, PIENTON, Y SAL Y 2 MIN VAROMA VEL
cuchara
AGUA Y 17 MIN , 100º VEL
cuchara
cuchara
, CUANDO FALTEN 2 MIN AÑADIR POR EL BOCAL LOS GUISANTES. DEJAR REPOSAR 5 MIN EN EL VASO Y SERVIR.

💡 Consejo:

-

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