Arroz caldoso con verduras

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 150 gramos cebolla
• 2 dientes ajo
• 50 gramos puerro
• 50 gramos pimiento rojo
• 50 gramos pimiento verde
• 1 zanahoria, Grande
• 200 gramos champiñones, Laminados
• 150 gramos Habichuelas verdes, Congeladas
• 50 gramos aceite de oliva virgen extra
• sal, Al gusto
• 150 gramos arroz de grano redondo
• 100 gramos vino blanco
• 500 gramos agua

🥘 Preparación:

Introducir en el
vaso
la cebolla, el ajo, los pimientos, el puerro y el aove. Programar 5 seg. Velocidad 5. Bajar los ingredientes con la espátula y programar 10 min. 100° Velocidad 1
Añadir las zanahorias troceadas, los champiñones, las habichuelas verdes y el vino blanco. Programar 12 min. 100°
"Giro inverso"
Velocidad
cuchara
Introducir en el
vaso
el arroz, el agua y la sal. Programar 15 min. 100°
"Giro inverso"
Velocidad
cuchara
Volcar en una fuente y servir.

💡 Consejo:

Una vez finalizado probar el arroz para ver la textura, se puede poner entre 3-5 mimutos mas. Se puede añadir una pizca de pimienta para potenciar aún más el sabor de las verduras

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