Arroz caldoso con sepia

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 350 g de arroz
• 100 g de aceite de oliva
• 500 g de sepia, limpia y troceada
• 1 pimiento rojo
• 1 tomate maduro
• 2 dientes de ajo
• 1 ramita de perejil
• 2 corazones de alcachofas
• unas habas
• 2 manojos de espinacas
• sal
• azafran
• 500 g de caldo de pescado

🥘 Preparación:

echa en el
vaso
el aceite,el pimiento,el tomate,la sal, el ajo y el perejil pica 5 segundos vel5.luego sofrie 8min,varoma vel 3 y medio.
añade la sepia troceada y cocina 3min, varoma,vel2,
"Giro inverso"
.
imcorpora las alcachofas,las espinacas,el arroz,el azafran y el caldo de pescado programa 18min,100 vel1,con
"Giro inverso"
.
vierte en una fuente o paellera y deja reposar unos minutos.

💡 Consejo:

-

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