Arroz caldoso con pollo, setas y especias

Valoración: ⭐3/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 ajos
• 100 gramos cebollas
• 50 gramos aceite oliva
• 200 gramos pechuga de pollo, cortada en trozos
• 50 gramos setas, cortada en trozos
• 250 gramos tomate triturado
• 1 cucharadita azúcar
• 150 gramos vino blanco
• 250 gramos arroz redondo
• 50 gramos pimiento morrón
• 950 gramos caldo de pollo
• 1 cucharadita sal
• 1 pellizco pimienta, preparado paella, colorante, oregano, perejil, tomillo y romero.

🥘 Preparación:

Introduzca en el
vaso
los ajos y cebolla. 4 seg - Vel 4.
Con la ayuda de la espatula baje los restos de cebolla y ajo de la tapa y del interior del
vaso
hacia las cuchillas. Añada el aceite, el pollo y setas. Programe 5 min - Varoma - Vel
cuchara
.
Añada el tomate triturado y el azúcar y 10 min - Varoma - Vel 1.
Agregar el vino blanco y 5 min - 100º - Vel 1.
Añadir el arroz, pimiento morrón, el caldo, la sal y todas las especias y dejar cocer 15 min - 100º -
"Giro inverso"
- Vel
cuchara
.
Dejar reposar en el
vaso
5 min y servir.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.