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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
1.- poner los garbanzos en el vaso
2min
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vel. 5-10 progresiva.
2.-
incorporar: Harina de trigo, levadura y sal. Programar
10seg - vel.5
VErter en un recipiente esta mezcla y reservar.
3.- Sin lavar el vaso echamos la cebolla y el perejil. Programar
5 seg - vel.4
4.- Añadir el agua y la mezcla reservada. 10seg - vel.4
5.- Con toda esta masa en un bol aparte mezclamos con la espatula los camarones o las gambas troceadas y dejamos reposar toda esta masa 30min.
6.- En una sarten ponemos un dedo de aceite a calentar bien caliente, vamos echando cucharadas de la masa y aplanando la misma con la cuchara para que queden finas y crujientes. Se ha de tener en cuenta que las tortillitas no queden muy juntas pues se pegarían y como se hacen en un momento es mucho mejor echarlas poco a poco.
7.- Si prefieres puedes hacer la mitad de los ingredientes pues salen bastantes.
A ver si las probais y me decís que tal os ha parecido.
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