Rollo de espinacas y salmon

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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g de espinacas cocidas, 4 HUEVOS 25 G DE MANTEQUILLA QUESO RALLADO 1 TARRINA DE QUESO CREMA SALMON AHUMADO UNAS GOTAS DE LIMON SAL PIMIENTA

🥘 Preparación:

-PRECALENTAR EL HORNO   -SEPARAR LAS YEMAS DE LAS CLARAS   -PONER EN EL
vaso
LAS ESPINACAS,LAS YEMAS,LA MANTEQUILLA FUNDIDA,SAL Y PIMIENTA Y TRITURAR 10 SEG VEL 7,BAJAR LA VERDURA CON LA ESPATULA Y REPETIR LA OPERACION Y RESERVAR   -SE LAVA EL
vaso
Y SE COLOCA LA MARIPOSA,SE ECHAN LAS CLARAS Y EL LIMON 5 MIN 37* VEL 3 1/2, ECHAR LAS CLARAS MONTADAS CON LAS ESPINACAS CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES Y EXTENDEMOS SOBRE UNA BANDEJA DE HORNO FORRADA CON PAPEL VEGETAL,SE LE ECHA QUESO RRALLADO Y METEMOS AL HORNO 15 MIN 180*   -SE DESMOLDA SOBRE UN PAÑO HUMEDO CUANDO AUN ESTE CALIENTE Y SE ENRROLLA,SE DEJA TEMPLAR   -SE HABRE EL ROLLO Y SE LE UNTA EL QUESO CREMA Y SE LE PONE UNAS LONCHAS DE SALMON,SE VUELVE A ENRROLLAR EN PAPEL FILM Y SE METE A LA NEVERA   (es la primera vez que lo hago y la verdad no sera la ultima,que os aproveche!!)

💡 Consejo:

-

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