Pastelitos de roquefort

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 200 grs de queso roquefort
• 150 grs de leche
• 2 cucharadas de harina
• 30 grs de mantequilla
• Masa de hojaldre

🥘 Preparación:

Se pone en el vaso la mantequilla y se pone 15seg vel 1 100º ,luego se añade la harina y se mezcla todo 5seg vel 4 seguidamente se añade la leche y el queso y se pone 4min 100ºvel 4,y con esta crema se rellenan los hojaldres.
Secortar circulos de la masa de hojaldre y se hacen como unas pequeñas cestitas en el centro se coloca un poco de la crema de roquefort y encima un poco de jamón serrano y se tapan estas cestas con otro circulo de masa de hojaldre,se introducen todas las cestas pinceladas con huevo batido en el horno 180º y el tiempo consiste en vigilar que no se nos doren mucho, estan deliciosas como apertivo o como acompañamiento.

💡 Consejo:

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