Gambas al ajillo

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⏳ Tiempo de preparación: 18 min
⌛ Tiempo total: 18 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 cebolla tierna
• 3 dientes de ajo
• 40 gr. de aceite de oliva
• sal
• 15 o gr. de caldo pescado
• 1 cuchara de perejil
• 250 gr. de gambas o gambones

🥘 Preparación:

Se ponen los dientes de ajo y la cebolla, trituramos 4 sg. velocidad 5, bajar con la espatula, añadir el aceite y sofreir durante 7 min y medio, temper. varoma, velocidad 2.
Poner la mariposa y añadir las gambas, el perejil, el caldo y la sal, programar 10 mint. temperat, varoma, velocidad cuchara giro a la izquierda.

💡 Consejo:

-

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