Empanadillas

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 paquete de masa de empanadillas la cocinera
• 3 latas de atún
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 cubilete de aceite
• 10 pimientos de piquillo
• 2 huevos, cocidos
• 200 gr. de tomate frito
• 100 gr. de mantequilla derretida
• opcional un trozo de queso

🥘 Preparación:

Picar los huevos cocidos unos 5 seg. vel. 3 reservar Picar tambien los pimientos del piquillo 10 seg. vel. 3 y reservar.
Limpiar el vaso y char la cebolla cortada en cuartos y el pimiento verde. Trocear 10 seg, vel, 4. Bajar lo de las paredes y repetir la operación, añadir el aceite y programar 15 min. 90º, vel. 1
Añadir el pimiento del piquillo y 5 min, 90º, vel. 1
Echar los huevos picados, el atún escurrido y desmigado y el tomate frito. Programar 5 min., 90º vel 1, para mezlarlo todo bien,
Deja emfriar la masa,
precalentar el horno a 220ºC. Colocar una cucharada de esta mezcla en el centro de cada oblea y cerrar en forma de triángulo. Pincelar con la mantequilla derretida y colocar encima el queso si se quiere.
Hornear unos 15 min. a 220ºC. cuando esten doradas listas.

💡 Consejo:

-

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