Croquetas de patata

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 patatas
• 50 g de margarina
• sal
• para rebozar
• 2 huevos, grandes
• 200 pan rallado

🥘 Preparación:

lave bien las patatas y pongalas en el varoma unos minotos hasta que esten tiernas, las patatas deben ser pqueñas una vez  cocidas quitar la piel y aplastarlas con el ternedor añadiendo sal. acontinuacion añada la margarina y mezcle hasta obterner una masa homogenica forme las croquetas y rebozar pasandolas  primero por el pan y segundo por huevo y luego otra vez por el pan.
frielas con abundante aceite caliente

💡 Consejo:

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