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⏳ Tiempo de preparación: 12 min
⌛ Tiempo total: 12 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
La Tortita
Añade al vaso , una pizca de sal, la levadura y la mantequilla, 1 min, 37 º, vel. 2.
Luego introduce la harina y la sal, 2 min. vaso cerrado, vel. espiga.
Tomamos un poco de masa y hacemos unas bolitas, después tras pasarlas por harina las extenderemos con un rodillo dándoles forma de tortillas finas. O usamos el metodo de las bolsas.
Pondremos una plancha al fuego y cuando esté muy caliente, echaremos las tortitas e iremos dándoles vueltas hasta que queden con manchitas doradas por ambas caras.
Relleno
En el vaso añadimos la verdura, y la picamos, 5 seg. velocidad 4.
Añadimos el Aceite y programamos 3 min. 100º, vel cuchara. Mientras a 1 minutos de acabar por el vocal añadimos el pimentón y la sal.
La carne que la habremos sazonado ligeramente antes, la añadimos y programamos 5 min, 100º, vel. cuchara, giro izqierda
"Giro inverso"
. a dos minutos añadimos el tabasco si procede la cantidad que prefieras.
Una vez hecho todo, rellenamos las tortitas con una cucharada del rrelleno y cerramos como un sobre.
Lo cierras en papel de aluminio y lo llevas al campo o picnic.
Para niños es genial rrellenarlo de jamon y queso y meterlo en el microhondas unos segundos para que se funda en queso.
Además el relleno puede ser lo que imagines o te apetezca.
Incluso puedes llevar las tortitas en una tartera y diferentes rrellenos en otros y asi eligen de lo quieren cada burrito.
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