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Variación de AGUACATES RELLENOS

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

El aguacate tenemos que partirlo por la mitad  y a lo largo y  sacar  el hueso. Para vaciarlo podemos utilizar  una cuchara.
Una vez separadas las dos mitades las cortamos a trocitos pequeños y los agregamos junto con  la piña, los kiwis,  la nuez moscada, 1/5 huevos cocidos, las gambas saladas y las 3  hojas de lechuga.
Todos los ingredientes se trocean 4 segundos  a velocidad 3.  Una vez mezclados  les añadimos  unas cucharadas de salsa rosa, y las dos cucharadas de licor y pasamos a rellenar las mitades de los aguacates con la mezcla.
Por encima le desmenuzamos la yema de huevo cocido reservado.

💡 Consejo:

Unas copas de còctel con cubitos de hielo en la parte inferior  dan un toque de frescor al preparado.

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