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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 43 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
pelar la patatas y echarlas enteras en
vaso
cortalas unos seg velocidad 4 y reservar
introducir en
vaso
la cebolla cortada en trozos 4 seg velocidad 4 y reservar
añadir el agua y el aceite temperatura varoma 6 min.velocidad 1
colocar la mariposa en las cuchillas añadir la patata la cebolla y la sal temperatura varoma, giro a
"Giro inverso"
cuchara
unos 22 min (depende de la patata)
poner el cestillo en recipiente retirar la mariposa y volcar las patatas en el cestillo para que escurran
echar los huevos con la levadura royal en
vaso
y batir 10 seg velocidad 3.
mezclar las patatas con el huevo. y reservar
precalentar el horno a 180º g. coger una fuente para el horno untar con un poco de mantequilla.
echar una capa de tortilla, encima la lonchas de jamon serrano, otra capa de queso y por ultimo otra capa de tortilla meter a cuajar en el horno aqui el tiempo va en funcion de como te guste la tortilla de echa yo la suelo dejar unos 18m
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