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Tortilla de patatas

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Echar las patatas  en cuartos. Programar 6 segundos, velocidad 4,
Ponerlas en un bol
Echar la cebolla  en cuartos y el ajo. Programar 5 segundos, velocidad 4
Añadir el  aceite. Programar 4 minutos, temperatura  120,  giro a la izquierda, velocidad cuchara
Añadir las  patatas,  la sal y el agua. Programar  12 minutos, temperatura  120, gio a la izquierda, velocidad cuchara.  Poner en un bol
Dejar enfriar la thermomix, echar los huevos y sal. Programar 40 segundos, velocidad  3.
Mezclar los huevos con las patatas  y cuajar en una sarten
Buen provecho

💡 Consejo:

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