Tortilla de patatas

Valoración: ⭐4/5 (17 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g de cebollas, en cuartos
• 100 g de aceite de oliva virgen extra
• 400 g de patatas, cortadas en rodajas finas
• 100 g de agua
• sal
• 6 huevos
• 1 cucharadita de levadura química, ROYAL

🥘 Preparación:

1. Ponga la cebolla en el vaso y programe 4 segundos, velocidad 4. 2. Añada el aceite y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. 3. Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada las patatas, el agua y la sal. Programe 13 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 4. Retire la mariposa. Vuelque las patatas en el cestillo colocado sobre un bol, para que escurran. 5. Sin lavar el vaso, vierta los huevos y la levadura y programe 10 segundos, velocidad 3. Retire y mezcle con las patatas en un bol y cuaje la tortilla en una sartén.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.