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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Ponga en el vaso la cebolla y trocee
4 segundos, velocidad 4
.
Agregue el aceite y sofría
7 minutos, varoma, velocidad
cuchara
.
Coloque la
mariposa
en las cuchillas y añada las patatas con un poco de sal. Programe
13 minutos, varoma,
"Giro inverso"
, velocidad 1
.
Retire la mariposa, vuelque las patatas en el cestillo colocado sobre un bol para que escurra el aceite. Sin lavar el vaso, vierta los huevos y una cucharadita de sal y bata
10 segundos,
"Desactivar botón de giro inverso"
, velocidad 3
. Retire y mezcle con las patatas en un bol.
Hacer la tortilla en una sarten con un poco de aceite.
Vierta la preparación sobre la bandeja Varoma recubierta de papel de hornear humedecido. Ponga en el vaso 500 g de agua y coloque el varoma con la bandeja en su posicion. Programe
20 minutos, varoma, velocidad 1
.
Dé la vuelta a la tortilla en la tapa del varoma, retire el papel de hornear y vuelva a colocarlo en la bandeja Varoma. Deslice la tortilla con cuidado sobre el papel (quedará al revés) y programe
10 minutos, varoma, velocidad 1.
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