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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Se cuecen los huevos, se pelan y se reservan.
Poner en el vaso la cebolla en trozos y el perejil cortado, programe
4 segundos
y
velocidad 6
, y baje con ayuda de la espátula de las paredes los restos.
Añadir la mayonesa, el huevo duro y la mostaza, durante
2 segundos
a
velocidad 4
.
añadir los langostinos (reservar 6 para decorar), los palitos de cangrejo troceados y las gulas enteras, y programar
5 segundos
,
giro inverso
"Giro inverso"
y
velocidad cuchara
cuchara
.
Cortar la parte del rabo del tomate, y vaciar con ayuda de una cucharilla, reservando las bolitas que se forman con la pulpa del tomate, para la decoración.
Rellenar los tomates con la pezcla preparada, y ponerlos sobre una base de lechuga cortada en juliana. Poner encima del relleno de cada uno de ellos una aceituna, un langostino, y terminar colocando las bolitas de tomate sobre la lechuga.
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