Timbal de paté de cangrejo, salmón ahumado y caviar sobre tosta de pan

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g de palitos de cangrejo
• 160 g de queso fresco, batido
• 20 g de aceite de oliva
• 3 cucharaditas de zumo de limón
• 1 pellizco de sal
• 1 pellizco de pimienta molida
• 30 g de cebolla
• 4 rebanadas de pan tostado
• 100 g de salmón ahumado
• Sucedaneo de caviar para decorar
• eneldo

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso  la cebolla y triture 5 segundos a velocidad 4. Baje con la espátula los restos hacia las cuchillas. Añada los palitos y programe 10 segundos,  velocidad 4.  Baje con la espátula los restos hacia las cuchillas.
Añada el aceite, el queso, el zumo de limón, la sal  la pimienta y mezcle 15 segundos, velocidad 3.
Coloque éste paté sobre las rebanadas de pan tostado, coloque sobre ésta una capa de salmón cortado en tiritas, y  un poco de sucedaneo de caviar para decorar. Espolvorear con Eneldo y un hilo de aceite de oliva virgen extra.

💡 Consejo:

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