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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 2 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Lavar bien el calabacin y hacer rodajas finas,reservar.
Poner en el vaso el agua helada y las yemas de huevo,batir 1 minuto,velocidad 4.
Una vez terminado poner velocidad 4 sin cubilete,echar un poquito de sal y pimienta e ir echando a cucharadas la harina por el bocal.
Poner la mezcla en un cacharro e ir calentando el aceite en una sarten,una vez caliente el aceite freir los calabacines bien empapados con la mezcla.
Y servir,estan buenisimos y se comen rapidito,yo lo suelo hacer con otros tipos de verduras tambien;coliflor,pimiento verde cortado en tiras,champiñones,zanahorias en rodajas finitas,tomate en rodajas gruesas,mil cosas y todas muy ricas.Esta vez lo acompañe de un poquito de salsa brava que tenia,para que quien quisiese mojase los calabacines,desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos.
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