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Tortilla estrella

Valoración: ⭐5/5 (17 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1º  Trocear las patatas y el calabacín unos segundos, velocidad 4 o 5 segun como gusten de grandes y reservar.
2º  Hacer lo mismo con la cebolla y el puerro.
3º  Poner en el vaso el aceite y el agua, calentar 5 minutos, temperatuta varoma, velocidad cuchara
4º Al  terminar incorporamos la cebolla y el puerro, 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5º A continuación ponemos las patatas y el calabacín y programamos 7 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
6º Al finalizar añadimos las espinacas y programamos 5 minutos, velocidad cuchara giro a la izquierda, temperatura 100º
7º Por ultimo batimos los huevos y los incorporamos cuando se termine el tiempo y mezclamos 3 segundos giro a la izquierda velocidad 1 y 1/2, volcamos en un molde de silicona y lo introducimos en el horno a 180º con aire, 20 minutos
A lo niños les encanta

💡 Consejo:

-

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