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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -
- Poner el aceite y el agua en el vaso y programar 5 min, tem 100º, vel. 1.
- Añadir la cebolla y programar 5 min, temp 100º, vel cuchara.
- Ponemos la mariposa, añadimos las patatas, los guisantes y la sal. Programamoss 15 min, tem varoma, vel cuchara.
- Vemos si las patatas estan hechas.
- Vertemos en un molde que aguante la temperatura.
- Ponemos en el vaso los huevos y programamos 10 segundos en vel 4.
- Añadimos los huevos a la mezcla anterior. Mezclamos bien y cuajamos en el horno unos 10 minutos, temperatura 180º. También se puede cuajar en una sarten.
Variantes: se le pueden añadir trocitos de jamon york, jamon serrano, chorizo, etc.
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