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⏳ Tiempo de preparación: 27 min
⌛ Tiempo total: 27 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
-Poner las barritas en el vaso 3 segundos, velocidad 4. Reservar.
-Introducir la cebolla en trozos 4 segundos, velocidad 4. Reservar.
-Añadir el agua y el aceite 6 minutos, temper. varoma, velocidad 1.
-colocar la mariposa en las cuchillas, añadir la patata, la cebolla y la sal (al gusto) 15-20 minutos, temper. varoma, giro izquierda, velocidad cuchara, (el tiempo despenderá de la calidad de la patata que se utilice, a mi se me han hecho en 20 minutos).
-Poner el cestillo en un recipiente, retirar la mariposa del vaso, y volcar las patatas para que escurran.
-Mientras echar los huevos en el vaso y batir 10 segundos, velocidad 3.
-Echar en un cuenco las patatas escurridas, las barritas reservadas y el huevo batido, remover y dejar reposar hasta que se baya hacer la tortilla.
-Cuajar la tortilla tradicionalmente en una sartén.
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