Tortilla de patata campestre

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⏳ Tiempo de preparación: 28 min
⌛ Tiempo total: 28 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 grs de patata
• 100 grs de pimiento rojo
• 100 grs de calabacín
• 100 grs de cebolla
• Un puñado de espinacas (Usé las embolsadas)
• sal al gusto
• 100 grs de aceite de oliva extra vírgen
• 6 huevos, grandes

🥘 Preparación:

En todos los pasos de esta receta el cubilete ha de estar puesto en el bocal con la abertura hacia arriba.Echamos en el vaso el pimiento rojo y troceamos 2'' veloc 4, añadimos el calabacín y la cebolla y troceamos 3'' veloc 4.Bajamos con la espátula y echamos el aceite de oliva. Programamos 10' temp varoma, veloc.
cuchara
.Añadimos las patatas y la sal y troceamos 4'' veloc 3.Freímos 18' temp varoma, veloc.
cuchara
.Al acabar el programa echamos las espinacas por el bocal y colocamos el cubilete. Dejamos 7 u 8 minitos a que la temperatura baje y se hagan las espinacas con el vapor del vaso.Añadimos los huevos por el bocal y los batimos 30'' veloc 2. Cuajamos la tortilla en la sartén.

💡 Consejo:

-

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