Tortilla de pan y chorizo

Valoración: ⭐4.8/5 (24 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 5 huevos
• 1 chorizo, FRESCO
• 15 GR. ACEITE
• 100 GR. DEL DÍA ANTERIOR
• 2 dientes de ajo
• perejil
• ORÉGANO
• SAL Y PIMIENTA
• 30 GR. LECHE

🥘 Preparación:

PICAR EL PAN CON LOS AJOS, PEREJIL Y ORÉGANO 10 SEG. VEL. 5-7-10. RESERVAR
PICAR EL CHORIZO 3 SEG. VEL.6. BAJAR RESTOS, AÑADIR EL ACEITE Y SOFREÍR  3 MIN. VAROMA, VEL.1. RESERVAR JUNTO AL PAN.
SIN LAVAR EL VASO, HUEVOS, SAL, PIMIENTA Y LECHE 5 SEG. VEL.4.
AÑADIR EL CHORIZO Y PAN RESERVADOS AL VASO Y 4 SEG. VEL.3.
CUAJAR LA TORTILLA POR AMBOS LADOS.

💡 Consejo:

-

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