Tarta de salmon

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Para la base:
• 100 gr de galletas saladas
• 2 cucharadas de mantequilla
• Relleno:
• 300 gr de queso de untar (una tarrina)
• 200 gr de salmón ahumado
• 1 brick de nata liquida de cocinar
• 3 huevos
• Zumo de un limón
• Sal y pimienta

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 180 º
Con el vaso seco pulverizar las galletas junto con la mantequilla (eso es ir progresivamente hasta la velocidad 10 unos 10 segundos)
Poner la mezcla en el fondo de un molde desmontable o como hice yo en uno de plum cake cubierto de papel de hornear.
Sin lavar el vaso añadir el resto de los ingredientes y mezclar 10 segundos a velocidad 4.
Incorporarlo a la base de las galletas e introducir en el horno hasta que esté cuajado, no pongo tiempo porque eso depende de cada horno, el mio tardó casi una hora, por eso id calculando por el color y la textura. Para que no se rompa es mejor esperar a que se enfrie para desmoldarlo.
Adornar con eneldo y ¡a comer!

💡 Consejo:

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