Sandwich crujientes de setas y quesitos

Valoración: ⭐4.7/5 (15 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 13 min
⌛ Tiempo total: 27 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 paquete obleas La Cocinera (16)
• 750 gr. setas (troceadas)
• 8 quesitos, light (La vaca que ríe)
• 2 ó 3 cayena
• 4 ajos pelados
• perejil
• 65 gr. aceite oliva virgen
• sal
• 1 huevo, (pincelar)

🥘 Preparación:

Poner los ajos, cayena y perejil en el vaso. Picar 5 segundos velocidad 5. Bajar los restos de las paredes. Incorporar las mariposas, añadir las setas, aceite y sal. Programar 12 minutos varoma, giro izda. y velocidad cuchara.
Terminado poner en el cestillo para escurrir, dejar templar.
Precalentar horno a 180º.
Poner en la obleas una cucharada de setas y un quesito partido a la mitad; así hasta terminar.
Tapar con otra oblea. Pincelar de huevo batido y presionar hacia abajo.
Hornear 14 minutos a 180º.

💡 Consejo:

-

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