Sándwich

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 8 Rebanadas de pan molde
• 20 gr.de aceite
• 20 gr.de mantequilla
• 45 gr.de harina
• sal, pimienta, nuez moscada
• 8 de jamón en lonchas
• 4 de queso en lonchas (cualquier tipo)
• queso rallado enmental para espolvorear

🥘 Preparación:

1. Precalentamos el horno a 200°C.
2.Disponer en una fuente 4 rebanadas de pan de molde y reservamos.
3. Calentamos la mantequilla y aceite 2 min/ varoma/ vel 1. Añadimos la harina y
sofreímos 2 min/💯/ vel3.
Agregamos la leche, la sal, la pimienta, la nuez moscada
3,30 min/💯/ vel 4.
4. Extendemos la mitad de la bechamel sobre las rebanadas y encima colocamos una loncha de jamón serrano y otra de queso en lonchas ,tapamos con pan de molde y cubrir con el resto de bechamel, polvoreamos por encima de queso enmental y al horno.
5.
Hornear a 200°C/ 15-20min.
Nota
: si queremos hacerla de dos pisos debemos aumentar la bechamel.

💡 Consejo:

-

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