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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja
Precalentar el horno a 170 grados.
Introducir en el vaso todos los ingredientes y triturar
15"/vel. 5-10
.
Poner en una bandeja del horno papel de hornear y colocar encima la masa esparciéndola con la espátula.
Meter en el horno durante 8'-10'.
Una vez fuera, en caliente, enrollarla con el mismo papel de hornear y dejar enfriar.
Cortar los tres trozos de queso palmero, picarlos, añadir el requesón y mezclarlos hasta que queden como una pasta, a continuación añadir las dos cucharadas de queso fresco batido y mezclar.
Desenrollar la masa y poner la mezcla de quesos encima.
Después picar la rúcula y ponerla encima.
Por último las nueces picadas con los dedos.
Enrollar la masa nuevamente ayudándonos del papel y apretando bien.
Meter en la nevera con el papel hasta que enfríe.
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