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Rollitos de pasta filo rellenos de pollo y plátano

Valoración: ⭐4.5/5 (19 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 22 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde y programe
4 segundos, velocidad 4.
Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añada el aceite y la cayena. Programe
10 minutos, 90º,
velocidad 1.
Para TM 31, incorpore al vaso el pollo, el plátano troceado, el tomate, la sal y la pimienta. Sin colocar el cubilete, programe
12 minutos, 100º, velocidad cuchara.
Para TM 21, coloque
la mariposa en las cuchillas,
incorpore al vaso el pollo, el plátano troceado, el tomate, la sal y la pimienta. Sin colocar el cubilete, programe
12 minutos, 100º, velocidad 1.
Retire del vaso y deje enfriar.
Precaliente el horno a 170º
Una las láminas de pasta filo de tres en tres (una sobre otra, para que al hornear resulte un efecto hojaldrado) y rellene con la preparación anterior. Cierre en forma de rollito, pinte con un huevo batido para unir el borde y pincele todo el rollo con mantequilla . Hornee hasta que presenten un color dorado.
Sirva frío o caliente.

💡 Consejo:

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