Repollo Relleno de Arroz y Carne Picada

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⏳ Tiempo de preparación: 54 min
⌛ Tiempo total: 54 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 6-8 hojas GRANDES DE COL Ó REPOLLO
• 100 GR DE CARNE DE TERNERA PICADA
• 50 GR DE ARROZ
• 100 GR DE TOMATE FRITO Ó SALSA DE TOMATE
• 15 GR DE ACEITE
• SAL DE AJO, JENJIBRE MOLIDO Y PIMIENTA
• AGUA PARA EL VASO

🥘 Preparación:

AGUA 10 MIN. VAROMA VEL.1
CESTILLO CON EL ARROZ Y VAROMA CON LAS HOJAS LIMPIAS DE REPOLLO 15 MIN. VAROMA, VEL.3 ENJUAGAR EL VASO Y RESERVAR EL ARROZ Y LAS HOJAS.
PONER EL ACEITE Y LA CARNE PREVIAMENTE SAZONADA CON SAL DE AJO, PIMIENTA Y JENJIBRE, 3 MIN. VAROMA,
"Giro inverso"
Y VEL.
cuchara
. ECHAR EL ARROZ Y EL TOMATE Y 1 MIN. 100º.
"Giro inverso"
Y VEL.
cuchara
RELLENAR LAS HOJAS DE REPOLLO Y ENVOLVER LOS PAQUETITOS, PONERLOS EN EL VAROMA Y VOLVER A PONER AGUA EN EL VASO ( 1 L) PROGRAMAR25 MIN. VAROMA, VEL.1
SERVIR CON SALSA DE TOMATE O TOMATE FRITO, SE PUEDEN TOMAR FRIOS Ó CALIENTES.

💡 Consejo:

-

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