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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 7 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja
1. Coloque una jarra sobre la tapa del Thermomix, pulse la funcion balanza y pese el aceite. Reserve
2. Ponga en el vaso la leche y la sal. Triture 30seg./ 37ºC/veloc. 1
3. Con el cubilete puesto en la tapa, programe 3min/37ºC/ veloc. 5 y vierta poco a poco el aceite sobre la tapa, añada el limón y el vinagre y mezcle unos segundos a la misma velocidad. Y reservar
4. Ponemos en el vaso los palitos de cangrejo y programamos 5seg/ veloc. 5. Reservamos
5. Agregamos los huevos duros y programamos 5seg/ veloc 2 . Reservamos
6. Ponemos a continuacion la cebolla y programamos 3seg/ veloc. 4
7. A continuación mezclamos todo.
Puede acompañar con panecillos o tostas
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