Rajas de chile poblano con crema y elote

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 0 5 chiles poblanos asados y limpios
• 1\2 cebolla blanca, fileteada
• 1 lata de, grano elote ( drenada, sin liquido)
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 lata de, crema
• knorr de pollo en polvo

🥘 Preparación:

primero asamos los chiles en la estufa, ya que la piel esta un poco quemada ( no  mucho) se ponen en una bolsa de plastico a reposar unos minutos, se limpian y se cortan en tiras, aparte en una saren ponemos la mantequilla, agregamos la cebolla y dejamos acitronar, seguido agregamos el chile, dejamos cocinar unos minutos mas, agregando el grano de elote sin liquido, la crema y el Knorr de pollo para sazonarlo, dejamos hervir a fuego lento, retiramos del fuego y lo acompanamos con tortilla de maiz o harina, en caso de que se espece mucho por no comerlo al instante, podemos agregar un poco de leche y listo.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.