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Quiche de espinacas, bacon y arándanos.

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Calentar el horno 180º
1. Ponemos una cebolla y troceamos 4 segundos velocidad 5.
2. Ponemos 50 gramos de aceite de oliva virgen y programamos 5 minutos, temperatura varoma velocidad 1.
3. Añadimos 200 gr. de bacon cortado en tiras y programamos otros 5 min, varoma velocidad 1.
4. Añadimos  200 gramos de espinacas, sal al gusto en la thermomix y programamos 10 segundos velocidad 5.
5. Rehogamos las espinacas durante 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
6. añadir 3 huevos, 200ml de nata y una pizca de pimienta, nuez moscada y mezclar  velocidad 4, 10 segundos .
7. verter la mezcla en la masa. colocar las rodajas de queso de cabra,los arándanos secos y espolvorear queso rallado .
6.meter en el horno 180º unos 20 minutos.

💡 Consejo:

Utilizar un molde redondo de 30 centimetros. antes de colocar la masa espolvorear con harina.

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