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⏳ Tiempo de preparación: 850 min
⌛ Tiempo total: 850 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
1.Poner la leche en el vaso, el cuajo y la sal, 10 min 37*vel cuchara.
2.Dejar reposar en el vaso 1 hora con la tapa abierta.
3.Poner el cestillo en un bol y verter el contenido del vaso en el cestillo apretando con una espumadera para q suelte el suero,dejar reposar dos horas.
3.A las dos horas salar un poquito y darle la vuelta con ayuda de un plato,volver a meter en el cestillo salar el queso por esa cara y dejar reposar 12 horas.
Describir los pasos de preparación de su receta
Entre el bol y el cestillo seria combeniente poner un tazon del reves para q el queso no se impregne del suero.
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