Quiche de champiñones y langostinos

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 34 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• Masa:
• 200 GR DE HARINA
• 85 GR DE MANTEQUILLA
• 45 GR DE AGUA
• PIZCA DE SAL
• PIZCA DE AZUCAR
• 1 CDTA. DE CAFE DE LEVADURA ROYAL
• Relleno:
• 250 GR DE CHAMPIÑONES
• 20 GR DE ACEITE
• 3 huevos
• 200 GR DE NATA
• 80 GR DE QUESO DE UNTAR
• 12-14 LANGOSTINOS CRUDOS Y PELADOS
• SAL Y PIMIENTA

🥘 Preparación:

PONER TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MASA EN EL VASO Y 15 SEG VEL 6 . FORRAR CON ELLA UN MOLDE PARA TARTA (DESMONTABLE O DE SILICONA)
PONER LOS CHAMPIÑONES EN EL VASO Y 1 SEG VEL 4. AGREGAR EL ACEITE Y 3 MIN VAROMA
"Giro inverso"
Y VEL
cuchara
VOLCAR SOBRE LA MASA
ECHAR AL VASO LOS HUEVOS, NATA , QUESO , SAL  Y PIMIENTA Y 6 SEG VEL 4, VERTER EN LA TARTERA SOBRE LOS CHAMPIÑONES Y DISTRIBUIR LOS LANGOSTINOS POR ENCIMA.
HORNO PRECALENTADO A 200º, DURANTE 25-30 MIN.
OPCIONAL: SE PUEDE PONER QUESO RALLADO ANTES DE HORNEAR, PERO COMO LLEVA QUESO EN EL RELLENO YO NO LE PUSE, ESO VA EN GUSTOS.

💡 Consejo:

-

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