Pruebe rojo

Valoración: ⭐4/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 650 gr. cabecero cerdo(picado carnicería)
• 30 gr. vino blanco
• 1 ajo
• 1 cucharada pimentón dulce, (de la Vera)
• 1 cucharadita " picante de la vera
• 15 gr. sal
• 1 rocío orégano
• aceite oliva (freir)

🥘 Preparación:

Poner en el vaso todos los ingredientes excepto la carne. 5 segundos V6.
Añadir la carne y amasar 3 minutos vaso cerrado y espiga.
En una sartén echar un poquito de aceite de oliva y pasar la carne a fuego medio. Machacar con una cuchara de madera para soltar un poquito la carne.
Dejar macerar unas horas, estará más rico.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.