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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Utilizar un molde circular ( se puede utilizar una taza de café, un baso), dar forma redondeada al pan, guardar el sobrante para otra utilización.
Abrir las conservas y escurrir las anchoas, el bonito y los champiñones
Poner la thermomix en marcha en velocidad 3 y añadir por el bocal las anchoas, reservar.
Enjuagar y secar.
Poner en marcha en velocidad 3 y añadir por el bocal el bonito, reservar
Enjuagar de nuevo y secar.
Poner en marcha de nuevo en velocidad 3 y añadir por el bocal las aceitunas, reservar.
Enjuagar el vaso y secar.
Poner en marcha en velocidad 3 y añadir por el bocal los champiñones, triturar unos segundos todos los ingredientes, y reservar por separado.
Cortar los pimientos con un cuchillo en juliana finita. Reservar.
Con la ayuda de una cuchara, untar el pan de molde con el tomate frito. Encima añadir el resto de los ingredientes.
Una vez las mini-pizzas montadas, intentar dejarlas bonitas, poner en la rejilla del horno precalentado a 170º C. hasta que estén doraditas y con el pan crujiente; más o menos unos diez-doce minutos.
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