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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
1.- Ponga los pimientos en el vaso y trocee programando 5 seg/ velocidad 4. Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso y en la tapa.
2.- Añada el azúcar, el vinagre y el agua (si los pimientos han soltado mucha agua al trocearlos, no añadir el agua para que no queden muy líquidos). Quite el cubilete y coloque el cestillo encima de la tapa para que evapore y evitemos que salpique. Programe 35 minutos / temperatura varoma (120) /
"Giro inverso"
cuchara
3.- Cuando haya terminado el tiempo, sacar y poner en una fuente para que se enfríe y caramelice.
Ideales para servir en un bol, junto con queso tipo philadelphia y unas tostadas, para que cada persona se sirva a su gusto
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